Салат немецкий. Сельдь в сметане с яблоками и луком.
Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта!
Друзья, сегодня у сударушки блюда из изысков немецкой кухни. Мы знаем, что немецкая кухня обильна оригинальными рецептами и объединяет разные стили кулинарного искусства .
Салат немецкий простой и из продуктов, которые доступны и имеются в каждом доме, но вкус его великолепен. В общем приятен глазу, полезен для организма и услада для желудка.
1 соленый огурчик,
1/2 небольшой луковицы,
1 маленькая (или 1/2 среднего размера) свекла,
Отварную свеклу и яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Мелко нарезаем соломкой печеный картофель, огурцы, репчатый лук и перемешиваем с зеленью петрушки, яблоками и свеклой. Затем салатик солим и заправим смесью уксуса и растительного масла.
Рассчитано на 3 порции.
*****
Сельдь в сметане с яблоками и луком.
Сельдь в сметане с яблоками и луком
Ингредиенты. 300 г сельди, 160 г яблок, 100 г сметаны, 80 г репчатого лука, 50 г соленых огурцов, 10 г сахара, красный перец (паприка).
Способ приготовления. Нарезаем ломтиками филе сельди и укладываем в салатник, сверху всыпаем измельченный репчатый лучек и нарезанные соломкой или кубиками яблоки.
Заправляем смесью сметаны и сахара, а затем посыпаем нарезанным красным перцем и украшаем солеными огурчиками.
Рассчитано на 3 порции
Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!