Рецепт салата из фасоли с сухариками. Приготовление праздничного сал

 

4 горсти фасоль 2 штуки лимон 1 по вкусу оливковое масло 1 щепотка морская соль и свежемолотый черный перец 1 горсть мята 1 штука небольшой красный лук 1 чайная ложка семена тмина 1 щепотка чили 1 горсть черствые сухари 285 миллилитров йогурт или сметана

Это действительно необычное сочетание вкуса и аромата. Рецепт салата из фасоли по-мароккански с йогуртом и сухариками готовится так.

Для того чтобы приготовить рецепт салата из фасоли по-мароккански с йогуртом и сухариками, сначала готовлю фасоль. Бланширую фасоль в несоленой кипящей воде несколько минут (не добавляю соль). Даю стечь и выкладываю фасоль на блюде. Этот салат всегда получается вкуснее, если фасоль подавать тёплой. Выкладываю в тарелку и поливаю соком 1 лимона и оливковым маслом. Приправляю солью и перцем по вкусу. Добавляю ещё лимонного сока. Добавляю половину мяты к фасоли и мариную некоторое время.

Похудение во сне

Фитнес для ленивых!

Питание по методу Волкова

В сковороде на среднем огне обжариваю нарезанный лук, семена тмина и чили в небольшом количестве оливкового масла. Перемешиваю и обжариваю до смягчения, когда лук поменяет цвет, добавляю панировочные сухари и перемешиваю. Продолжаю жарить, пока сухари не станут хрустящими и золотистыми, приправляю их по вкусу и убираю в сторону.

Для подачи: разделяю йогурт или сметану на порции. Добавляю в фасоль листья мяты. Наконец, посыпаю сухариками. Рецепт салата из фасоли по-мароккански с йогуртом и сухариками готов к подаче на стол.

Иногда я добавляю цедру лимона. Прекрасно сочетается с цыпленком-гриль.

 



  • На главную