Салат из сныти "Молодецкий".

Все составляющие рецепта Салат из сныти "Молодецкий":

сныть (листья) - 70г

кислица (молодые листья) - 20г

растительное масло - 10г

Готовим Салат из сныти "Молодецкий":

Промытые листья сныти ошпаривают несколько раз кипятком до ослабления своеобразного аромата, затем шинкуют, добавляют нарезанную зелень кислицы, заправляют растительным маслом.

Салат из слив с яблоками и земляникой.

Салат из слив с яблоками.

сахар - по вкусу

Готовим Салат из слив с яблоками:

Очищенные яблоки и сливы (без косточек) нарезать брусочками и перемешать. Выложить в стеклянную вазу, посыпать сахаром и украсить сливами. При желании можно залить сметаной.

Салат из сладкого картофеля с анчоусами.

соль, черный перец (молотый) - по вкусу

лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.

анчоусы (консервированное филе) - 50г

столовый винный уксус - 1 ст. л.

майонез - 2 ст. л.

кочанчики эндивия - 125г

укроп (свеженарезанный) - 1 ст. л

Готовим Салат из сладкого картофеля с анчоусами:

Салат из скумбрии и картофеля.

Салат из сердца с луком и изюмом.

растительное масло - 2 ст. л.

майонез - 100г

Готовим Салат из сердца с луком и изюмом:

Салат из сельди с яблоками (2).

Все составляющие рецепта Салат из сельди с яблоками (II):

репчатый лук - 2 луковицы

яйцо - 1 шт.

лук зеленый, сахар, уксус - по вкусу

Салат из сельди с яблоками (1).

Все составляющие рецепта Салат из сельди с яблоками (I):

майонез - 2/3 стакана

сахар, лимонная кислота - по вкусу

Готовим Салат из сельди с яблоками (I):

Очищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через мясорубку. Огурцы и яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры, сердцевины, мелко нарезать, перемешать с сельдью, рублеными яйцами и луком. Добавить соль, перец, сахар, лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу и заправить майонезом.

Салат из сельди с красным перцем.

сельдь - 1 шт. (около 300г)

Рыбные салаты

Салат из сныти "Молодецкий".

Салат из сныти "Молодецкий".

Салат из слив с яблоками и земляникой.