Рыбные салаты

Давно канули в Лету времена, когда за селедкой, которая всем была по карману, приходилось охотиться и отстаивать длинные очереди, чтобы ее купить. Сейчас к нашим услугам сельдь соленая и слабосоленая, сельдь пряного посола в банках и весовая, сельдь исландская и норвежская, которые раньше были в большом дефиците, и т....

Читать дальше

Немецкая кухня – понятие достаточно относительное. Ведь, как известно, Германия состоит из отдельных федеральных земель. В каждой есть свои традиции и каноны. А наибольшей оригинальностью, конечно, отличается Бавария и Швабия. Основа традиционного немецкого стола – мясо, а конкретнее свинина....

Читать дальше

Салат "Смелое решение". Этот салат включает в свой состав несколько непривычные ингредиенты, но вкус довольно изысканный и кроме того, очень полезен для организма, так как в нем много полезных веществ и витаминов. Для заправки майонез не используется, это дополнительный плюс, для тех кто худеет и хочет питаться более сбалансировано....

Читать дальше

Доброго дня или вечера дорогие читатели ! Сегодня хочу предоставить вам подборку салатиков с фасолью. Рецепты салатов все проверенны на моей кухне. Обычно съедаются в первую очередь на любых торжествах. Объединяет все эти салаты фасоль и время их приготовления. Готовятся они легко и быстро, но они сытные и вкусные....

Читать дальше

Начинаем подготовку к Новому году! )))) Чем заменить привычные Оливье и “Селедку под шубой”? Подскажу! Простой, сытный, в меру красивый салат с мясом и овощами “Франсуа”. Повод и оформление полностью зависят от вас, поэтому Нового года, чтобы опробовать рецепт, можно и не ждать....

Читать дальше

6 ч. л. оливкового масла 2 банки консервированной красной фасоли, 1 луковица 1 головка чеснока 4 ст. бульона 6 ст. л. томатной пасты 4 помидора1 болгарский перец, острый молотый перец, соль, специи, зелень, сметана. Разогреть масло в большой кастрюле и спассеруйте лук. Добавьте чеснок, помидоры, томатную пасту....

Читать дальше

Продукты: 1 стакан зеленых стручков фасоли, 1/3 стакана ядер грецкого ореха, уксус, соль, перец по вкусу, несколько веточек зелени петрушки для украшения. Продукты: 300 г вареной баранины, 200 г редьки, 1 ложка растительного масла, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г майонеза, зелень. Рецепт: Редьку очистить от кожицы, нарезать ее и баранину соломкой....

Читать дальше

Иногда хочется попробовать что-то новое и не менее вкусное, чем давно любимое, но при этом не особо заморачиваться. Ленивая селедка под шубой с фасолью — именно такой салат. Это полюбившийся еще с советских времен салат, и сейчас в его состав вносят много изменений, добавляют какие-то новые ингредиенты, чтобы обновить его по вкусу....

Читать дальше

Прежде чем говорить о салатах из семги, вспомним, насколько семга полезна. Так, знаете ли Вы, что всего 115 граммов семги обеспечивает наш организм дневной дозой витамина D? Этот же кусочек рыбы содержит в себе половину необходимой дневной нормы B12, ниацина и селена, а также семга является отличным источником витамина B6 и магния....

Читать дальше

Новость добавлена 07 февраля 2014 года. Борщ с фасолью и грибамиФасоль замочить на ночь, откинуть на сито, промыть, положить в кастрюлю вместе с копченой грудинкой (можно готовить и без нее), залить водой, довести до кипения, воду слить, грудинку вынуть и порезать на небольшие кусочки....

Читать дальше

Рис перебрать, промыть, сварить в большом количестве воды, откинуть на сито. Рыбу сварить в небольшом количестве воды с корнем петрушки, лавровым листом, морковью; охладить, нарезать кусочками. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, промыть в холодной воде, посыпать солью, красным перцем, лимонной кислотой, заправить растительным маслом и поставить в прохладное место на 2-3 часа для маринования....

Читать дальше